茶树菇豆腐

猫咪

• 茶树菇豆腐
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    原料：豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒，素蚝油，盐，姜片，清水
    
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  　　做法：
  　　1、豆腐切片，青红椒切菱形片，口蘑洗净切片，茶树菇洗净备用。
  　　2、锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇、口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。
  　　3、加入素蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味。
  　　4、最后放入青红椒片拌炒几下，就可以盛出了。