香蕉橙子果酱

妙莲xyw

香蕉橙子果酱

材料：香蕉2只、橙子1个、柠檬0.5个、糖3到5大匙

做法：

1、香蕉两条取肉，橙子一个压汁；

2、半个柠檬榨汁，糖三到五大勺，所有材料一起放耐酸的搪瓷锅中大火煮开转中火；

3、把浮沫捞掉，不停的用勺子搅拌，全程中火煮到浓稠状就可以关火；

4、果酱凉后会更稠，不必煮太干，大概二十分钟不到就做成果酱了。

小贴士

同样的方法可做任何你喜欢的果酱，因为是大火快煮，要注意糊锅。香蕉不用压烂，一煮就溶了，橙子肉也可以加进去一起煮。