一位阿姨煲汤几十年从不放肉，却出奇的好喝！收好慢慢做~

静莲

一位阿姨煲汤几十年从不放肉，却出奇的好喝！收好慢慢做~

宁可食无肉，不可饭无汤

中国人喜欢喝汤，尤其是广东人，老火靓汤是必不可少的。

很多人都觉得煲汤离不开肉，有肉味的汤才够浓、够鲜，但在汕头就有这样一位婆婆煲了几十年的汤，从来不放肉，却比肉汤还好喝！

做法简单，所有食材准备好，放在砂锅里，加上水，开火煮一个小时，中间注意别让水溢出来，别煮干就行了。

而且全程不用放油，调料基本只需要一点儿盐，不管是保护我们的血管、防止血栓，还是瘦身滋补都不在话下~

这要是不会，真就是太亏了！

鸡肉味滋补莲藕汤

<功效>

• 滋养、补血补气
  
  

<食材>

• 藕一节、胡萝卜一根、香菇、花生、红枣、姜 3~4 片、盐
  
  

玉竹煲沙参

<功效>

• 去热气、止热咳平燥、润肺化痰
  
  

<食材>

• 玉竹 5 钱、沙参 5 钱、西洋参 4 钱、黄豆 2 两、陈皮1块、盐
  
  

香菇山药汤

<功效>

• 降糖降压，增强免疫力。
  
  

<食材>

• 山药 300 克，香菇、胡萝卜、木耳菜各 100 克、盐、香油
  
  

竹笙金针汤

<功效>

• 助消化、助睡眠
  
  

<食材>

• 竹笙 10 条、冬菇 8 个、金针菇一把、姜、盐
  
  

节瓜养颜汤

<功效>

• 补肾养颜
  
  

<食材>

• 节瓜（毛瓜、北瓜） 1 个、红萝卜 1 个、栗子 2 两、冬菇 5 个、花生 1 两、姜、盐
  
  

木瓜清热汤

<功效>

• 清肠热、美颜、明目
  
  

<食材>

• 木瓜 1 斤、花生 2 两、腐竹 3 条、眉豆 2 两、冬菇 10 个、陈皮 1 块、盐
  
  

椰子润肺汤

<功效>

• 润肺、平顺心气
  
  

<食材>

• 椰肉 1 个、山药 1 段，南北杏 1 两，蜜枣 2 个、雪耳、参须少许
  
  

猴头菇养胃汤

<功效>

• 养胃、补虚
  
  

<食材>

• 猴头菇 2 个、冬菇 5 个、淮山 1 两、花生 1 两、核桃 1 两、蜜枣 2 个
  
  

玉米健脾汤

<功效>

• 健脾胃、消水肿、祛风湿
  
  

<食材>

• 玉米 1 个、薏仁 2 两、竹笋、黄牛肝菌、百叶结、冬瓜 3 块
  
  

薯仔杂陈汤

<功效>

• 通血管
  
  

<食材>

• 薯仔半斤、党参 1 两、莲子 1 两、木耳 1 两、冬菇 5 个、蜜枣 5 个、姜、盐