六种对人体有益的菇类

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六种对人体有益的菇类

菇类食物是属于可供食用的真菌，家族成员相当多，以下介绍六种对人体有益的菇类：

1、香菇：含有一种特异的香味物质 ：腺嘌呤，因此，用香菇入馔，滋味鲜美。

香菇营养成分很高，含有丰富的蛋白质、多达九种的氨基酸、铁、维生素B、可转化为维生素D的麦角甾醇，能有效的预防贫血、高血压和骨质疏松。

另外，所含多种醣类，能够提高人体免疫机能，所分离出的「双链核糖核酸」，可以干扰病毒和癌细胞的生长。

2、金针菇：又名金丝菇，含有高量的水分、粗蛋白、纯蛋白及粗纤维，不仅滋味鲜美，其粗纤维对促进肠胃蠕动、预防便秘及肥胖，有很好的功效。

3、鲍鱼菇：鲍鱼菇又名蚝菇，水分含量极高，并含有多量的蛋白质、醣类、纤维素、胡萝卜素及少量维他命B，味淡性温、热量低，是可以常吃的食品。

4、草菇：新鲜草菇的维生素C，比柑橘的含量高六倍，常吃草菇，对于免疫力的提升颇有助益。

除了含有高量的蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素B、维生素C外，它所含的氨基酸多达十七种，还有一种能抑制癌细胞生长的异性蛋白，是极佳的抗癌食物。

草菇肉质细嫩、口感滑润、滋味鲜美。选购时以菇体肥厚、菇伞未展开者为佳。

5、木耳：蛋白质含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素Ｃ等。

前几年，美国一位医师还研究证实木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。

6、银耳：银耳又名白木耳，中医认为有固肾、滋阴、润肺、补气、健脑、止咳、润肠、生津、止血的功效，是著名的滋补食品。

近代的研究也证明银耳可增加人体疾病防御系统、提高吞噬病原菌的能力及免疫作用。银耳的孢糖、可降低辐射对人体的伤害。

因此，若是正在进行化疗或放射治疗时，可多吃银耳。

另外银耳所含的营养素包括碳水化合物、脂肪、铁、蛋白质，冬天食之可滋补，炎夏食之又可退火，且具消除雀斑的美容功能，是非常好的养颜、养生食品。

缘华_淑艳

如是妙法，就是一心三藏。「如」就是真如，是「空如来藏」；「是」就是万法，是「不空如来藏」。「如」就是「是」，「是」就是「如」。心经云：“色不异空，空不异色；色即是空，空即是色。”优昙钵华是一种天上的花，三千年开一次；而天上一天又等于人间的几百年甚至几千年。你就明白，仅仅能够听到《法华经》《楞严经》的名字是有多难，何况又能受持读诵。诸佛出世都不轻易讲这部《法华经》，其中《法华经·见宝塔品第十一》中出现的多宝如来，有一世因为没人请法，便直接入涅槃，所以没有讲《法华经》。在我们娑婆世界，因为人均寿命较短，几乎一个大劫就有一尊佛出世。一个大劫就是几十亿年。在别的佛土，诸佛出世可能要几百亿年几千亿年才会示现一次。

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阿弥陀佛。

顺顺

南无阿弥陀佛

一月光

    如来藏妙真如性不生不灭，不去不来，寂而常照，周遍圆满、无所不包，妙明真心现一切万法，能现一切妙有之性质。自古以来，众口一词:“成佛的法华，开悟的楞严”。      「圆教」代表作——《妙法莲华经》、《大佛顶首楞严经》。是从「非空非有」二门而入，但是这个「非空非有」是「遇有说空，遇空说有」。它把八大次第圆融为一体，叫『一心三藏』。       圆顿大法，听经闻法当下成就。无修无证、一步登天，前提你能正信佛法，听懂了，深信不疑。妙不妙啊？诸佛都在赞叹《法华经》这个「如来藏」心地法门微妙。「微妙」就微妙在「假传万卷书，真传一句话」，越是真理越简单；「微妙」就微妙在明白这个道理当下解脱、当下成佛。三世诸佛就是守护《妙法莲华经》，万法没有办法不称叹，因为万法都是一个「一心三藏」，都是一朵「妙莲华」。

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如是妙法，就是一心三藏。「如」就是真如，是「空如来藏」；「是」就是万法，是「不空如来藏」。「如」就是「是」，「是」就是「如」。心经云：“色不异空，空不异色；色即是空，空即是色。”优昙钵华是一种天上的花，三千年开一次；而天上一天又等于人间的几百年甚至几千年。你就明白，仅仅能够听到《法华经》《楞严经》的名字是有多难，何况又能受持读诵。诸佛出世都不轻易讲这部《法华经》，其中《法华经·见宝塔品第十一》中出现的多宝如来，有一世因为没人请法，便直接入涅槃，所以没有讲《法华经》。在我们娑婆世界，因为人均寿命较短，几乎一个大劫就有一尊佛出世。一个大劫就是几十亿年。在别的佛土，诸佛出世可能要几百亿年几千亿年才会示现一次。

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总之，果真明白了【性觉妙明，本觉明妙】，就明白了宇宙万法当下一个人一个心一个念随缘所变现，当下又归宗一个人一心一个念，没有一法不是另一法，都是自己，都是佛。完全可以通过听经闻法悟得，当下达到明心见性，当下解脱生死。           所以说，圆顿大法，自古以来被祖师大德称之为【全性起修、无修无证、不历阶梯、一步登天】俱崇密化之迹的妙法。

zhangliming

《楞严经》所讲，【一切浮尘诸幻化相，五阴、六入、十二处、十八界，本如来藏妙真如性。】  现代全息理论已经证明，宇宙间任何一法、一粒微尘，都包含整个宇宙的全部信息。只要我们一念回光返照，认识了“大我”，明白了“真我”“本我”，当下就与整个宇宙、法界融为一体。因为万法本来就是一个命运共同体。

zhangliming

        这种首楞严大定，不加修成，明白即成。它本来就有，修 也有，不修也有，本来就有。你明白了以后当下起妙用， 不明白它也起作用，也是妙。真心本来面目，可以现佛、 现鬼、现菩萨、现牛、现马、现风、现雨、现泥巴瓦块、 现甘露水、现老鼠药。

zhangliming

《破楞严三关》 印广法师著 隋朝智者大师高徒灌顶又号慈云，问难楞严三关，流传千年，今当破之 。  【第一关】谓真精妙元性净明心，不知如何注释？ 真不可见，直以智知。舒拳为掌，见掌为妄，悟拳为真。 精彻源底，回光即达。灯光为陀，灯键为弥，灯电为阿。 妙融三藏，万法一体。如人在梦，梦境万千，实系梦人，心现识变。梦中之人，空如来藏，梦中之境，不空藏也。梦人即境，空即不空。梦境即人，不空即空。大光明藏，谁之是谁 ？谁又非谁？ 元则本然，法尔如是。凡夫成佛，不从修得。不修不得，即悟即得。 性即真。 净即精。 明即妙。 心即元。 用词不同，其义是一。  【第二关】谓三四四三宛转十二，流变三叠，一十百千，为是何义？ 三者三世，过现未来。 四者四方，空间总言。每世四方，每方三世，是为宛转。 十者纵横，纵贯三世，横遍沙界。 二者不二，真妄相即，即一即二。 流变在心，智慧妙用。 三叠在相，法报化身。 一十百千，说尽万法，无非一心 ，无非三叠。  【第三关】谓二十五门，佛无优劣，文殊何独，只取观音？ 佛已归元，故无优劣。文殊前提，正是归元，悟后进修，方便多门。是以二说，异口同音。