每日一素：油菜炒双菇

1445458039 · 发表于 2016-11-2 20:21:35

导读
油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。

所用食材
主料：油菜、香菇、口蘑
辅料：生抽、盐、油
具体做法
1
香菇、口蘑切片

2
油菜清洗干净切好

3
锅里加入油加入油菜，快速炒散

4
然后加菇，不停的翻炒

5
炒一分钟加入生抽

6
炒匀后加入盐

7
炒至均匀入味，然后装盘