百果西米羹

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发表于 2016-10-28 07:42:09 | 只看该作者回帖奖励

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百果西米羹

首页 >> 食谱食疗

工艺：煮
口味：甜味
食用：

主料：150克

辅料：50克 200克 20克 20克 20克 20克

调料：75克 10克 30克 5克

烹饪方法
1.　西米洗净，放入沸水锅中略汆一下；
2.　倒入容器中，用冷水反复漂洗，倒入淘箩中沥去水分；
3.　将橘饼、荸荠、青梅、核桃肉、瓜子仁、蜜枣洗净，全部切成粒备用；
4.　锅中加入适量冷水，置旺火上烧沸，加入西米、果粒、甘蔗汁、白糖、糖桂花，烧滚；
5.　下湿淀粉勾稀芡，即可盛起食用。