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火龙果汁馒头

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  • TA的每日心情
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    楼主
    发表于 2017-7-10 10:15:13 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
    • 火龙果汁馒头

      • 原料:面粉500克,火龙果2个,酵母粉3克,糖适量
        做法:
        1.火龙果去皮。
        2.用搅拌机打成汁。
        3.面粉倒入盘内。
        4.加入火龙果汁和化好的酵母粉水,拌匀。
        5.用手将面揉成光滑的面团,静置发酵。
        6.发至两倍大。
        7.揉成长条状。
        8.切成小块。
        9.用手揉圆。
        10.放入蒸锅,静置20分钟,再次发酵。然后大火烧开,中火蒸15分钟。关火后三分钟开盖。


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