醋溜莲花白

猫咪

• 醋溜莲花白
• • 
  • 
    原料：卷心菜、干辣椒、香醋、姜末
    
  • 
    
  
  　　制作方法：
  　　（1） 卷心菜切方块，洗干净待用。
  　　（2） 干辣椒剪刀剪成小段待用。
  　　（3） 炒锅烧热加少许油，放入姜末、红尖椒煸香，然后放入卷心菜、放少许香醋继续煸炒（火要大，动作要快），调味，加盐、蘑菇精不勾芡，煸炒让菜肴入味，出锅装盘即可。
  　　菜肴特点：
  　　脆香爽口，清香酸辣，开胃下饭，降脂瘦身。