豉汁花干

猫咪

• 豉汁花干
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    主料：市售花干2块、豆豉10克、小黄瓜片20克、红辣椒片8克
    调味料：酱油1大匙、砂糖1小匙、水100毫升、香油1大匙
    
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  　　做法：
  　　1、花干切块状用水汆烫，沥干备用。
  　　2、热锅，将豆豉、小黄瓜、红辣椒片放入锅中爆香，再加入花干与调味料炒拌匀，炒至汤汁略干即可。