麻酱豆角棒棒糖

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  原料：豆角、芝麻酱
  

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　　麻酱豆角棒棒糖的做法：

　　1.准备好豆角，去头尾，洗净；

　　2.锅中烧开水，滴入少许少许素油，加入豆角焯熟；

　　3.焯后的豆角入冷开水中冲凉；

　　4.把豆角绕圈，用牙签串起来；

　　5.注意卷的时候，起头和尾头平行，这样更圆了，串得也稳；

　　6.全部做好之后摆盘；

　　7.淋上芝麻酱即可。　

　　烹饪技巧：

　　蔬菜焯水时，滴入素油，这样焯水后的蔬菜绿得更鲜亮。