秋葵炒鸡蛋

法华妙严

简介

秋葵营养价值很高。总结分析如下：1，被誉为“最佳保健蔬菜之一” 治胃病，助消化。2，能增强体力，保护肝脏，对眼睛好。3，能带来性福，它有最牛B的称呼“植物伟哥”4，能治疗糖尿病，防癌抗癌。5，能美容，使皮肤美白，细嫩。一开始我是吃不惯这玩意儿的，粘粘的，很不适应，吃了一次后一两年没吃了，最近是了解了他的功效后，我承认我惊呆了，这么好的东西应该常吃。于是我做菜了，本不打算发菜谱，可是，这道菜炒出来明明很好看，为什么菜谱里都不是很好看？于是我的懒癌暂时抑制住了，我决定来发一个菜谱，没有图片，步骤简单。一看就会。

用料

10只秋葵

2-3个鸡蛋

做法

• 1
  

  秋葵洗净，不需要切整只下沸水锅焯水，一分钟即可。捞出过凉，去除头尾，切斜片。

• 2
  

  鸡蛋打散，加一勺水，少量盐，锅内油热入锅快炒。蛋液凝结盛出装盘备用。

• 3
  

  倒油烧热倒入切好的秋葵，炒一分钟加入盛出的鸡蛋一起炒几下，加入适量盐，半勺香油。搞定，装盘。快手菜，10分钟搞定。

  
  

该菜谱来源于网络