凉拌莴苣笋

猫咪

• 凉拌莴苣笋
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    原料：莴笋2个、菜籽油2大勺、食盐1小勺、味精小半勺
    
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  　　做法：
  　　1、莴苣笋切丝，加入盐拌匀腌30分钟；
  　　2、将莴苣笋挤干水份放入盘中，表面少量味精；
  　　3、锅中放入菜油烧到滚烫；
  　　4、将烧烫的油浇到莴苣笋表面，再用筷子拌匀即可食用。