麻辣茼蒿(图文)

猫咪

• 麻辣茼蒿(图文)
• • 
  • 
    原料：茼蒿500克、麻辣花生80克、豆腐干(80克）
    调料：食盐1小勺、姜1块、植物油2小勺
    
  • 
    
  
  做法:
  　　1、香干切碎粒，姜切末；锅中放水，放少许盐和几滴油，水开后放入茼蒿焯水30秒
  　　2、捞出用凉水冲凉，挤干水分，切成小段儿；锅中放油，油热后放入姜末爆香，加入香干粒翻炒。
  　　3、加入茼蒿翻炒；加入麻辣花生和盐翻炒均匀即可