每天一勺，软血管、降压、抗衰老…好处多到你绝对想不到~

静莲

每天一勺，软血管、降压、抗衰老…好处多到你绝对想不到~

入口绵，到口光，嚼后香，吃后想…这里面说的，就是“芝麻酱”。芝麻酱不仅是美食界的百搭王，还是名副其实的补钙、软化血管的高手！

为什么一定是芝麻酱呢？

芝麻为五谷之首，可以补五脏，长肌肉，填脑髓，在《神农本草经》中列为上品。

芝麻是食物中的上品，但是把芝麻炒炒就吃了，仍是生芝麻，吃下去很油腻，又难于消化，基本上就是在肠胃走一遭。

生吃芝麻难消化，把芝麻制成酱，营养全部释放出来了。不仅丰富了膳食的风味，还提高了饮食的营养价值，尤其适合中老年人。

一天一勺芝麻酱

好处多到你想不到

1软化血管，帮助降压

黑芝麻补肾，含大量维生素E，可软化血管，是中医有名的益寿药。

芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效。而高血压和动脉硬化有一定的关系，在软化血管的同时，也就能帮助降低血压了。

2抗氧化、延缓衰老、防中风

芝麻酱中还有两种维生素不能不提，一种是维生素E，一种是叶酸。

前者有抗氧化、抗炎症的作用，后者叶酸已经有眼睛表明，可以帮助减少中风的发生。因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老，减少中风的发生。

3补钙高手：每天两勺健骨骼

在我国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高。吃10克芝麻酱，差不多就是两小勺，相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。

我国妇女、老人和儿童的缺钙现象比较突出，吃点芝麻酱，具有一定的补钙功效。尤其是孩子和绝经前后的女性，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

4养血佳品：预防贫血

芝麻酱含有比较丰富的铁和叶酸，铁和叶酸都是造血不可缺少的原料。在日常的饮食中陪上芝麻酱，不仅可以调整偏食、厌食，还能纠正和预防缺铁性贫血。

5健脑补脑，防白发

芝麻酱含有丰富的卵磷脂，这是一种对脑部神经活动尤其重要的物质，同时可营养头发毛囊，防止头发过早变白或脱落。

6润肠通便

芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用，对于被便秘困扰的孕期妇女、绝经前后的妇女，还有肠胃不好的小孩子都很适合，既可以润肠通便，还可以补血、补钙、补叶酸，作为一个综合补充的长期食疗的食材，是特别好的选择。

芝麻酱这么好，吃法也很关键，下面教教大家自制芝麻酱，更加安全、营养、健康。让你吃的更放心！

自制芝麻酱

营养平衡更安全

如果担心市场上卖的芝麻酱不干净、不纯，那么自己家有研磨机的话，就自己来做吧。白芝麻和黑芝麻配合在一起，香气会更加的浓郁，还不腻，营养还更平衡哦~与师父结缘微信号kxyx168888  

材料：芝麻150g，橄榄油2茶匙。

做法：

1、白芝麻和黑芝麻倒入盆内注入清水把浮起的芝麻全部去掉，沥干水分后倒出晾干水分；然后放在平底锅中翻炒约5分钟，至金黄色，熄火，放凉约30分钟。

2、将冷却后的芝麻倒入搅拌机进行搅打，期间需开盖将附在搅拌机边缘的粉末刮下。

3、搅打至这个程度时，加入橄榄油，继续搅打。

4、搅打至下图的无颗粒状态，即可食用。

5、倒入玻璃罐中，放置冰箱冷藏，可保存4~6周，随时取出食用。

芝麻酱做好了，就可以加入日常的菜肴中食用了。

黑芝麻这样吃

营养美味最健康

麻酱油麦菜

主料：油麦菜300g、盐半匙、细砂糖一勺尖、生抽半匙、老抽半匙、鸡精半匙、大蒜3瓣、芝麻酱2调羹。

做法：油麦菜用加了小苏打的水浸泡15分钟，然后用流水冲洗干净，切10公分长的段摆在盘子里；

大蒜切末后放在一个碗里，然后和所有调料一起搅匀，调好后放2匙水调匀，倒在油麦菜上就可以了。

不只是油麦菜，只要是凉拌菜，都可以放上一两勺的芝麻酱，提香、开胃特别好。还有麻将拌黄瓜、花生芝麻酱拌菠菜等等。

温馨提示

芝麻酱热量、脂肪含量较高，在食用芝麻酱时，应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物，有意识多吃一些蔬菜、粗粮，以一天食用10克左右（两小勺）为宜。

成佛法华经妙

印广门清法师开示转识成智  一、转眼、耳、鼻、舌、身等前五识(一念直觉)为成所作智。(不用六识思惟而当下见真:见闻皆我！)  二、转第六识(妄想分别)为妙观察智。(万法由一念变化而已)  三、转第七识(我执)为平等性智。(没有哪一法不是哪一法。)  四、转第八识(真妄和合)为大圆镜智。(非真非妄非和非合即真即妄即和即合)

缘华_淑艳

阿弥陀佛。

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《四经序1》我佛世尊出世本怀，无非一大事因缘——欲令众生开佛知见，欲示众生佛之知见，欲令众生悟佛知见，欲令众生入佛知见。既曰开，当是众生本有；既是本有，当是一开即示；既为示，当是一示即悟；既言悟，当是一悟即入。此开示悟入，次第圆融，即开即示即悟即入。所谓不从修证，而直入菩提萨婆若海。   圆顿行人在见道位所见之真如本性与在证道位所证之真如本性无二无别。如人在暗，忽见明灯，岂有背转之理？紧趋百步，明灯在手，其所见之灯与所把之灯岂是二灯？故圆顿大教不愁修证，但愁不悟。非是前七方便悟后起修、解行并重所可伦比。何以故？圆人解悟，以面对灯，见光之时，并见于灯。故直入果地，不受委曲。前七方便，以背对灯，或侧对灯，但见于光，而不见灯。由其盲修瞎练，纵经历劫，亦难成就。然而众生习气，或执相昧性，或执性昧相，或执别昧圆——瞎子摸大象，各执于一端，以方便为究竟，认化城为宝所。是故古今中外几千年，当今世界全地球，求道者多如牛毛，得道者凤毛麟角。念佛者万数，往生者二三。概由不达一心三藏之理，妄执三乘有漏菩提，且又先入为主，不自反省。

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《四经序1》我佛世尊出世本怀，无非一大事因缘——欲令众生开佛知见，欲示众生佛之知见，欲令众生悟佛知见，欲令众生入佛知见。既曰开，当是众生本有；既是本有，当是一开即示；既为示，当是一示即悟；既言悟，当是一悟即入。此开示悟入，次第圆融，即开即示即悟即入。所谓不从修证，而直入菩提萨婆若海。   圆顿行人在见道位所见之真如本性与在证道位所证之真如本性无二无别。如人在暗，忽见明灯，岂有背转之理？紧趋百步，明灯在手，其所见之灯与所把之灯岂是二灯？故圆顿大教不愁修证，但愁不悟。非是前七方便悟后起修、解行并重所可伦比。何以故？圆人解悟，以面对灯，见光之时，并见于灯。故直入果地，不受委曲。前七方便，以背对灯，或侧对灯，但见于光，而不见灯。由其盲修瞎练，纵经历劫，亦难成就。然而众生习气，或执相昧性，或执性昧相，或执别昧圆——瞎子摸大象，各执于一端，以方便为究竟，认化城为宝所。是故古今中外几千年，当今世界全地球，求道者多如牛毛，得道者凤毛麟角。念佛者万数，往生者二三。概由不达一心三藏之理，妄执三乘有漏菩提，且又先入为主，不自反省。

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《四经序2》回顾佛陀当年四十九年讲经说法，虚以三藏十二部经无量法门，广为方便，逗机引导；实以《楞严》正脉，《法华》如理，《心经》总持，《陀经》秘髓而圆成一代时教。虽各别开生面不一，而其立论落脚无二。   有说无量诸经鸣锣开道，敲打边鼓；《首楞严经》剖析万法，彻法源底；《妙法华经》一华道破，石破天惊；般若《心经》提纲挈领，一领风骚；《阿弥陀经》藏头露尾，头尾双彰。 究此四经一道，纵横万宗，经纬一体。藏心妙相，融会贯通。直以“如是我闻”冠置群经之首，以为千经万论开宗明义之总纲，而作十方三世盘根错节之津梁。

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《四经序3》“如是我闻”，如者，即性之说；是者，况相而论；我者，圆通本体；闻者，明心见性。   如说何性？《楞严》入流，本妙圆心者是；《法华》喻藏，莲藕中空者是；《心经》对论，五蕴皆空者是；《陀经》含蓄，池底金沙者是。总而言之，空如来藏者是。   是说何相？《楞严》出流，元明心妙者是；《法华》比方，莲根茎叶者是；《心经》统括，五蕴诸法者是；《陀经》圣境，极乐世界者是。总而言之，不空如来藏者是。   我为何体？《楞严》了义，妙明心元者是；《法华》不二，月光三昧者是。《心经》照见，究竟涅槃者是；《陀经》话中，阿弥陀佛者是。总而言之，空不空如来藏者是，一心三藏者是。   闻何义？明何心？见何性？十方三世天地万法。上自诸佛菩萨，下至天人鬼畜，旁及山河大地、日月星辰、风云雨雾、树木花草，乃及红黄黑白是非长短香甜苦辣酸臭，此有情无情，森罗万象，千变万化，无非一真之人心现识变而已。一真之人者，我也。阿弥陀佛也。一心三藏也。心者，如也，阿也，空如来藏也。识者，变者，现者，是也，弥陀也，不空如来藏也。

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《四经序4》正论真真如性，非如非是，非性非相，非心非色，非空非有，非一非多，非同非异，非离非即，非寂非照，非生死非涅槃；而又随缘现如现是，现性现相，现心现色，现空现有，现一现多，现同现异，现离现即，现寂现照，现生死现涅槃，现阿现弥陀。   当知真真如性，如是不二，性相一如，心色本然，空有非异。一多互等，同异当下，离即尔时。寂而常照，照而常寂。生死即涅槃，涅槃即生死。阿即是弥陀，弥陀即是阿。此真真如性离一切相，即一切法。心外无法，法外无心。不动道场，量周沙界。不变随缘，随缘不变。理不碍事，事不碍理，理事无碍，事事无碍。所谓大光明中谁是谁，谁又不是谁哉！  

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《四经序5》若人在梦，梦中人事，千千万万，万万千千。此梦此境，岂关他人？何有别事？无非梦人一念变现！梦中被狗咬，能咬者谁？被咬者谁？又正梦之时，不见梦人而梦人常在。方醒之刻，梦境杳无而梦境不失。梦人阿也，梦想弥也，梦境陀也。诸佛如来出世本怀，良苦用心，无非劝道一切众生赶快赶快，梦中醒来。行人果真明得此理，当下解脱，成佛分真，悟后进修，成佛圆满。   圆顿大法，不立阶梯，无修无证，一步登天（第一义天），放下屠刀（我执），立地成佛（分真）。在《楞严经》说为“发明便解脱”，“何藉劬劳，肯綮修证”；在《法华经》说为“一念信解，蒙佛授记”，直至“十地等觉”；在《心经》说为“照见五蕴皆空，度一切苦厄”；在《阿弥陀经》说为“食时还国，发愿往生”。   以饭食知味而喻见道成佛，发明原心而往生佛国。故“已发愿已往生，今发愿今往生，当发愿当往生”。其间哪有许多节外生枝？故“临命终时，佛现其前”。临者，见道明理，终者，圆满成就。当下生死妄命与涅槃真命圆融一体，自性之佛自现其前。此为命终。哪里是说人到死时，他佛接引！

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《四经序6》人本非死非不死，佛本非自亦非他。一念悟，当下转凡夫业报身而为菩萨愿身。如印光大师所言：法华奥典，妙冠群经。闻即往生，位齐等觉。果真明理之人，你想成佛也成佛，不想成佛也成佛，你没有办法不成佛！   譬如有人，从小坐局，一间小房。其心之量，一间小房。有朝一日，开门见天。其心之量，当下即天，何能再小？此为菩提不退转也。又如有人，溺于水中，眼不能睁，一旦见水，衣虽还湿，无复命险，此为见水离水，带业往生。再如升举，以苹果大之气球岂升西瓜大之铁块？而房屋大之气球，轻举西瓜大铁块。瓜铁，定业也；气球，心量也。定业，定量也；气球，变量也。明理之人，心旷飞扬；昧理之人，情执低沉。《楞严》说为想升情坠。 行人于此，细为品味。是序。 饭僧印广