口味土豆条

猫咪

• 口味土豆条
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    原料：土豆、香叶、干红辣椒、十三香
    
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  　　做法：
  　　1、土豆去皮，切条，粗一点比较好；
  　　2、将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮；水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
  　　3、锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味；
  　　4、下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右；
  　　5、加入适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上；
  　　6、继续煸至土豆表面略焦黄即可。