番茄炒秋葵

猫咪

• 番茄炒秋葵
• • 
  • 
    原料：秋葵、番茄
    
  • 
    
  　
  　　做法：
  　　1、秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”，切成小段（不要切得太薄），番茄切块；
  　　2、热锅凉油，下秋葵；
  　　3、倒入番茄块翻炒，盖上盖子焖1、2分钟；
  　　4、调入一小勺白糖，继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起，很黏糊的感觉；
  　　5、最后调入盐炒匀即可。