紧急提醒！冰箱里放这些东西竟然会致癌...…千万千万别再往冰箱里放了！

静莲

紧急提醒！冰箱里放这些东西竟然会致癌...…千万千万别再往冰箱里放了！2016-10-12 [url=]通辽百姓生活[/url]

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25岁的小李是一家星级酒店的厨师，

孝顺的他每天下班后，

会单独做些菜带回家给父亲吃。

然而让他怎么也没想到的是，

他的孝顺竟然害了自己的父亲……

不久前，小李的父亲突然感到下腹部频繁出现莫名的疼痛，排便也十分不畅，严重时还会排出黑色血块。一周后小李陪父亲去医院检查，结果却让他感到像晴天霹雳：他父亲患上的是结直肠癌晚期。

打包盒重复放进冰箱

竟变成强致癌物！

基本上只5号聚丙烯材质的塑料盒适合放入冰箱，这种材质相对稳定，耐高温也耐低温，其适合的温度是零下20℃到120℃。

所以，大家要记得：只有当塑料制品的底部标着数字“5”，或者“雪花”，或者“零下20℃”，才说明它可以放进冰箱储存。

注意！

塑料瓶底部三角形数字决定瓶子怎么用！

数字“1”：聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）

“1”常见于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等瓶底。其代表PET材料的耐热度有限，至70℃就易变形，且会融出对人体有害的物质。

数字“2”：高密度聚乙烯（HDPE）

“2”常见于白色药瓶、清洁用品与沐浴产品外瓶。它不适合用来做水杯，或者用来做储物容器储存其他物品。如果清洁不彻底，最好也不要循环使用。

数字“3”：聚氯乙烯（PVC）

“3”常见于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。PVC只能耐热81℃，温度过高时会产生有害物质，而且PVC难清洗，易残留，所以最好不要循环使用。

数字“4”：聚乙烯（PE）

“4”常见于保鲜膜、塑料膜等。PE高温时会产生有害物质，这些物质随食物进入人体后，可能诱发乳腺癌等疾病。所以需要强调，保鲜膜不可以放入微波炉一起加热。

数字“5”：聚丙烯（PP）

“5”常见于豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒等。其熔点高达167℃，是唯一可以放入微波炉的塑料盒。

数字“6”：聚苯乙烯（PS）

“6”常见于碗装泡面盒、快餐盒等。同样，PS不能放入微波炉加热，同时，避免用快餐盒打包滚烫的，以及酸碱性明显的食物。

数字“7”：其他类（PC）

“7”常见于水壶、太空杯、奶瓶等。百货公司常用这种材质的水杯当赠品，但它很容易释放出有害物质：双酚A。所以，PC不要在阳光下直晒，使用时也最好不要加热。

你家的保鲜膜适合放入冰箱吗？

很多人觉得食物必须盖上保鲜膜才能放入冰箱。事实上，市面上贩售的保鲜膜有不少本身就不适合放入冰箱。

现在市面上出现的保鲜膜主要有三种：

一种是聚乙烯（PE）保鲜膜，

一种是聚偏二氯乙烯（PVDC）保鲜膜，

还有一种就是聚氯乙烯（PVC）保鲜膜。

其中，PE 和PVDC是适合放入冰箱的，而PVC则最好不要放入冰箱，它里面的塑化剂随时都会析出，就是在常温下也可从保鲜膜渗入到包装的食物中，要是遇见油脂就更麻烦了。

需要注意的是，即便是从正规超市购买的保鲜膜，在使用上也有讲究。通常，必须等菜凉透了，才能盖上保鲜膜。

8种食物放冰箱里

会坏得更快！

1、洋葱

  冰箱的潮湿环境会使洋葱失去其辛辣的口感，并加快其腐烂速度。最好将洋葱置于新鲜干燥的环境，并避免将其与土豆放在一起。

2、鱼类

  家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。

3、橄榄油

  将橄榄油放在冰箱里并不是个好主意，液体将会逐渐凝固并会形成油脂。

4、蜂蜜

  为了使蜂蜜保持良好的营养价值，将其密封置于常温环境中保存就够了。如橄榄油一般，蜂蜜放在冰箱里也会出现凝结现象。

5、大蒜

  大蒜和洋葱一样，都不能放在冰箱里保存，否则它会开始发芽，并很快腐坏。

6、面包、馒头等淀粉类食物

7、土豆

  如同面包，也很少有人想到将土豆放在冰箱里。这种保存方法会使土豆成颗粒状，并加速其内部淀粉转化为糖分。

8、番茄 黄瓜 青椒

  如果将新鲜番茄放在冰箱里，会使它失去本身的味道，并变成粉质。

黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。

值得提醒的是，速冻食品（比如肉类、鱼类等）解冻后，细菌会迅速大量繁殖，这种解冻后的食物不适宜再次放回冰箱。所以，在把肉类食物放入冰冻室前，最好先分成一份份适量的包装，一次就拿一包解冻。