踏雪寻莓--草莓山药泥

遵化当开

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  原料：草莓、山药、糖、香草精
  

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　　做法：

　　1、将山药削皮洗净，切块入锅蒸熟；草莓洗干净，切小丁。

　　2、蒸熟的山药捣成泥，滴几滴香草精，加一勺糖，拌匀。

　　3、取一个盘子，在盘子底部铺一层山药泥，然后覆盖一层草莓粒，重复几次，最后在最上面装饰一整棵草莓（如图），筛上糖粉即可。