海苔话梅粢饭团

猫咪

• 海苔话梅粢饭团
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    原料：大米100克、海苔3片、话梅粉1/2茶匙
    
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  　　做法：
  　　1、大米洗净，加水放入电饭煲中煮熟后盛出，捏揉成圆团（选择外形圆润的米粒口感比较糯，此外也可以在煮饭时略微多加一点水）。
  　　2、把海苔放在小袋子里搓碎，撒在揉好的饭团上。
  　　3、在饭团上撒上些话梅粉（话梅粉以台湾生产的为佳，可以在网上购买到）。
  　　Tips：
  　　外面买到的海苔多是已经烘烤过并经过调味的，所以搓成末之后，撒在饭团上正好可以有一点儿调味的效果。话梅粉实在买不到的话，也可以将买来的话梅去核留果肉，放入微波炉中慢火烘干后，切成很细的碎末来使用。