干煸黄豆芽(图文)

猫咪

• 干煸黄豆芽(图文)
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    原料：黄豆芽300克、干红椒随意、姜随意、花椒适量、植物油少量、生抽1大勺、老抽1/2小勺。
    
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  　　1：豆芽洗净去尾根。净锅烧干，加入黄豆芽用中火煸炒。
  　　2：直至将豆芽上面的水气全部煸炒掉，并且已经有些软了盛出待用。
  　　3：锅入油，小火炒香花椒粒和干红椒。
  　　4：花椒弃去，再加入姜片炒香。
  　　5：加入黄豆芽，再加入生抽和老抽翻炒。
  　　6：直至炒到豆芽完全入味并上色，大概2、3分钟的样子即可出锅。