芝麻枸杞煲饴糖

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芝麻枸杞煲饴糖

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工艺：原炖
口味：原本味
食用：


主料：60克 30克 30克 30克




烹饪方法
1. 将黑芝麻碾研成芝麻粉用清水湿化，备用。
2. 将枸杞子、生地黄分别用清水洗净，放入锅内，加适量清水，用文火煮1小时，汤成去渣，备用。
3. 将湿化的黑芝麻粉加入药汤内，搅匀，用文火煮沸片刻，加入麦芽糖，待糖溶化，即可食用。

食谱营养

黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；其所含有的...


麦芽糖：麦芽糖属双糖类，白色针状结晶，易溶于水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、润肺止咳的功效。可用于治疗气虚倦怠...

食物相克
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。