车前叶苋菜粥

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车前叶苋菜粥

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工艺：煮
口味：原本味
食用：


主料：50克 100克 50克

调料：15克 3克 2克




烹饪方法
1. 把车前叶用清水洗净，刀切碎，备用。
2. 将苋菜洗净，刀切碎，备用。
3. 把葱白洗一洗，刀切成段，备用。
4. 将小米淘洗净，直接放入锅内，倒入适量清水，置于武火上煮至水沸，改用文火继续煮，待米熟透时，放入车前草、苋菜、葱段，煮沸一会儿，加入精盐、味精调味，可供食用。
健康提示
此菜粥具有清热、祛痰、利尿、明目的功效。

食谱营养

小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养；小米中...


苋菜(紫)：苋菜营养丰富，几乎含有人体所需要的几大常量营养素，且都是易于消化吸收的优质营养。其中的优质钙、铁都是...

食物相克
小米：小米忌与杏仁同食。
苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。