香芋西米露

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香芋西米露

工艺：煮
口味：甜味
食用：


主料：100克 100克

辅料：150克 150克

调料：125克




烹饪方法
1. 西米洗净；
2. 芋头去皮切粒；
3. 冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分钟；
4. 加入西米和芋头粒，中火煮20分钟；
5. 取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食；
6. 晾凉后放冰箱冷冻亦可。
食谱营养

西谷米：西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西...


芋头：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的...


牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充...


椰子水：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；含糖类...

食物相克
芋头：芋头忌于香蕉同食。