豉椒豆腐

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工艺：炒
口味：豆豉味
食用：


主料：250克

辅料：50克

调料：20克  5克 3克 2克 5克 15克 3克




烹饪方法
1. 豆腐切成长方片，放入油锅中炸至金黄色捞出；
2. 青椒、切成小块；
3. ；
4. 豆豉用水泡软剁碎；
5. 坐锅点火放油，油热后放入豆豉煸炒出香味，加入酱油、盐、白糖和少许清汤，再加入青椒、豆腐，用水淀粉勾芡，淋入少许香油即可。