每日一素：咖喱西兰花土豆

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　　咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。

　　所用食材

　　主料：西兰花55克、土豆200克

　　辅料：咖喱块1块、油、生抽、盐

　　具体做法

　　1 准备食材

　　2 烧锅加油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒

　　3 接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软

　　4 然后加入西兰花，搁入咖喱块翻动一下煮开

　　5 最后加生抽加盐

　　6 调味炒匀，即成。