梅枣杏仁饼

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工艺：其他
口味：甜味
食用：


主料：150克

辅料：5克 10克 10克 15克

调料：20克 10克 6克 35克




烹饪方法
1. 将乌梅去核，洗净；
2. 红枣去核；
3. 桔仁去皮；
4. 然后将上述三味一同捣碎倒入面粉中，加入白糖及适量清水拌匀做成小圆饼；
5. 将小圆饼置于热锅中烙成焦黄色即成。

健康提示
本品具有缓急止痛、补气补血之功效，适于气血两虚型胃及十二指肠溃疡患者食用。

食谱营养

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效...


枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免...


杏仁：杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能...


樱桃：樱桃含有维生素A、C、E、P，钙、铁、磷等矿物质，胡萝卜素，叶酸，蛋白质，糖等。樱桃的含铁量特别高，...

食物相克
乌梅：忌与猪肉同食
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。