吉利豆沙饼

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工艺：煎
口味：清香味
食用：


口感：

主料：500克 500克

辅料：10克

调料：300克




烹饪方法
1. 将面粉内加泡打粉拌匀；
2. 用温水和成软面团；
3. 将面团搓成长条，揪成相等的剂子；
4. 将剂子逐个按扁；
5. 每个面片上放上豆沙泥；
6. 封平口用手按成圆饼；
7. 饼锅内倒入油，放入豆沙饼，用小火煎至熟；
8. 两面呈金黄色装盘即成。
制作提示
1. 加泡打粉是为了做出来面皮松软，市上有售；
2. 包馅时要把皮捏严，皮儿还不能太厚，这是功；
3. 煎炸的时间不必过长，馅是熟的，只要把两面煎黄，饼就熟了；
4. 时间过久，面皮发干，就不好吃了。
豆沙泥：将豆沙煮熟，磨碎，用筛子过一遍，即可。
食谱营养

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效...


红豆沙：红豆沙含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、锌等营养元素，有健脾利水、清热...

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南无阿弥陀佛！南无阿弥陀佛！南无阿弥陀佛！顶礼如来藏，无漏不思议！愿加被未来，与此门无惑！顶礼恩师上印下广门清大法师！愿生生世世护持弘扬法华楞严如来藏一心三藏大法！荷担如来家业！

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