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紫米薏仁粥

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-1 09:20
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    论坛元老

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    楼主
    发表于 2016-10-26 14:32:52 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式



    工艺:
    口味:甜味
    食用:


    主料:100克 100克 50克

    调料:20克




    烹饪方法
    1. 紫米、薏仁、糙米分别洗净;
    2. 将紫米、薏仁、糙米,用冷水浸泡二三个小时,捞出,沥干水分;
    3. 锅中加入约2000毫升冷水;
    4. 将薏仁、紫米、糙米等全部放入;
    5. 先用旺火烧沸,然后转小火熬煮45分钟;
    6. 待米粒烂熟时加入冰糖调味,即可盛起食用。

    食谱营养

    糯米(紫):紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素,其营养丰富,多食具有开胃益中、健脾...


    薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生...


    糙米:糙米中含有丰富的B族维生素维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情...



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