卤香菇

正文摘要:

做法：　　1、制作姜水：姜切片，浸入清水中泡制30分钟以上；　　2、锅内注入清水烧开，放入香菇焯烫3分钟；　　3、焯烫好的香菇捞出，沥干水分；　　4、原锅大火放入油，烧至八成热，倒入姜水；　　5、倒入香菇 ...