象牙雪笋

正文摘要:

　　材料：　　嫩竹笋250克，雪菜500克，素汤200克，精盐5克，味精5克，胡椒粉2克，白糖10克，香油2克，花生油50克，水淀粉10克。　　方法：　　1.将嫩竹笋修剪成象牙形四根，长短以3.3 厘米半为佳，在沸水内焯 ...