佛钵飘香　

正文摘要:

制法：　　熟澄面加入芋泥搓匀，加入适量盐、味精调味，再加入3匙食油搓至光滑；　　芋泥团搓成圆饼状，油炸至金黄时用汤勺在中间按压几下成佛钵形，即可捞起沥油；　　爆香茸下灼过水的素菜炒香，用素蚝油、 ...