生吃山药细丝卷

正文摘要:

　　制作：　　1． 山药清洗干净，刨皮，浸泡于白醋水约5分钟。　　2． 取出，用摇丝刀，刨成细丝。　　3． 取不锈钢码斗，放入镇江香醋、生抽、糖调成调味料，最后放入生姜末拌匀即可。　　4． 用小冰块，捣碎 ...