12种夏季去火特效菜

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　　1、苦瓜：性大凉，是败火食材首选；

　　2、黄瓜：清热利水；

　　3、白菜：清热除烦；

　　4、茭白：清热解毒；

　　5、莴笋：泻火解毒；

　　6、白萝卜：生津解毒；

　　7、莲藕：凉血散血；

　　8、芹菜：去肝火；

　　9、茄子：降火气，除干燥；

　　10、百合：润肺止咳；

　　11、海带：性寒，能化痰平喘；

　　12、豆芽：润燥降火。