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宫保吉丁 做法: 1、大豆蛋白块用水浸泡1小时,待软后挤干水分,切丁,用酱油、盐腌味,裹生粉,再拌入少量面粉,用手抓抓,让每个大豆蛋白块上都均匀裹上面粉。入油锅中略炸至表面釐黄,捞出控油。青菜 ...