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盘丝饼 做法: 1、面粉加盐调匀,加水揉成粗糙的面团后盖保鲜膜醒10分钟,再揉再盖保鲜膜醒10分钟,直至揉成光滑的面团,松弛15分钟; 2、面团分成6份,取一份按扁; 3、擀面杖将面擀开,擀薄 ...