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自制盐卤豆腐 做法: 1) 将干黄豆洗净,放入盆中倒入清水,水面没过黄豆超过4cm,浸泡一夜。 2) 水发后的黄豆,重量不太一致,不过木有关系啦,差不多就得了。 3) 盐卤倒入容器中,再倒入80ml清水 ...