拔丝土豆

正文摘要:

拔丝土豆 　　制作步骤： 　　1.将土豆去皮洗净，切滚刀块，拍上干淀粉； 　　2.锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下入土豆块炸透，至色泽金黄时捞出，沥干油； 　　3.锅置中火上，放入少许油，下入白糖 ...