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酱烧茄子(附:素炸酱做法) 做法: 1.茄子洗净切条,上锅蒸10分钟,取出待用。彩椒切条待用 2.锅烧热下两勺素炸酱炒香,下蒸好的茄子翻炒,最后下彩椒炒匀即可 小贴士:先蒸茄子这样可以少油不腻 ...