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麻辣茼蒿(图文) 做法: 1、香干切碎粒,姜切末;锅中放水,放少许盐和几滴油,水开后放入茼蒿焯水30秒 2、捞出用凉水冲凉,挤干水分,切成小段儿;锅中放油,油热后放入姜末爆香,加入香干粒翻炒。 ...