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清炒丝瓜 (图文) 做法: 1.将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块 2.红椒切小块。姜切丝 3.锅里油5成热时放姜爆香 4.加丝瓜煸炒 5.丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下后加蘑菇精炒均匀即可 ...