回锅藕

正文摘要:

回锅藕 　　做法： 　　1.莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎，姜切丝； 　　2.汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟； 　　3.捞出沥干水分，撒少许生粉抓匀； 　　4.锅中放宽油，烧至6成热， ...