主料：油豆腐、李锦记红烧汁
辅料：茴香2个、红辣椒2个、水适量、白芝麻
卤汁豆腐干的做法步骤：
1. 一个小的不粘锅，里面放入油豆腐，茴香、红辣椒（剪成二段）和李锦记的秘制红烧汁。
2. 加一杯子水（一般喝水的杯子，大概250ml）。
3. 开火，把原料稍微搅拌下。
4. 大火煮开后转小火。
5. 14分钟后汁已基本收干，转大火，放入白芝麻，拦均匀，汁全部收干，关火。至此，15分钟，只要家中的锅、酱油和白糖，谁都可以做成。
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