原料：材料：
肥大鲜香菇数朵、 绿花椰菜数小朵、 黄玉米１小片、 九层塔２两 、辣椒
调味料：
黑胡椒粒、酱油膏、盐
作法：
１．绿椰花菜、黄玉米块，以开水加油加盐川烫摆盘边备用。
２．鲜香菇去蒂洗净，背面用刀轻划斜纹交叉。
３．平底锅内注入适当橄榄油，置入备好的香菇先煎背面再煎内面，使熟透，起锅至盘中花椰菜之旁。
４．罗勒（九层塔）洗净风干，切细末拌一点盐，锅内注入橄榄油约２～３汤匙，先放入辣椒末再倒入切末的九层塔，马上起锅。
５．将罗勤酱加少许酱油膏、黑胡椒粒，淋在煎香菇上即可食用。
| 欢迎光临 法华论坛 (http://www.fahua1234.com/) | Powered by Discuz! X3.2 |