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标题: 小米炸糕（转） [打印本页]

作者: winter456com 时间: 2019-2-14 17:00
标题: 小米炸糕（转）

主料：黄米面

　　辅料：红豆沙馅各适量

　　调料：发酵粉糖桂花花生油各适量

　　小米炸糕详细制作步骤

　　1.黄米面加发酵粉、温水和匀，饧发半小时;豆沙馅加糖桂花拌好。

　　2.将发好的面团制成若干小剂，再按成圆坯，包入豆沙馅，按成圆饼状。

　　3.锅内倒入花生油，烧至六成熟，将炸糕生坯分批放入油里，炸至呈金黄色即可。

作者: 法华当开 时间: 2019-2-15 04:52
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