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标题: 银耳雪梨羹 [打印本页]

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作者: 猫咪    时间: 2017-7-4 10:46
标题: 银耳雪梨羹

• 银耳雪梨羹
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    原料：炖个银耳雪梨羹来润润肺吧～
    
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  　　难度：切墩（初级）
  　　时间：10-30分钟
  　　主料：银耳一小朵、雪梨一个
  　　辅料：冰糖一小把、枸杞十颗
  　　银耳雪梨羹的做法步骤：
  　　1、银耳用温水完全泡发开，剪去蒂，撕成小朵。
  　　2、银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠。
  　　3、炖银耳的空档，把梨去皮切成块。
  　　4、银耳炖到汤汁稍有粘稠，倒入梨块，继续炖15分钟。
  　　5、开盖放入枸杞和冰糖，继续加盖炖5分钟即可。
  
  

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作者: 久伴安好    时间: 2017-7-4 10:47
南无阿弥陀佛

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