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标题: 什锦果羮 [打印本页]

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作者: 猫咪    时间: 2017-6-27 11:18
标题: 什锦果羮

• 什锦果羮
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    原料：苹果、梨、香蕉、橘子各半个，糖莲子5颗，山楂糕10克，白糖25克，桂花少许，藕粉15克，清水适量。
    
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  　　制作步骤：
  　　1.苹果、梨、香蕉、橘子去皮，去核，用刀切成小丁儿，放入盘中；
  　　2.山碴糕切成同样大小的丁儿，另装碗待用；
  　　3.藕粉用少量清水调好；
  　　4.锅内放入清水烧开，下人白糖、糖莲子和苹果、梨、香蕉、橘子丁儿；
  　　5.再烧开后，用小火煨一二分钟，并用调好的藕粉勾成羹；
  　　6.最后加入糖桂花离火，拌入山楂糕丁，放阴凉处晾凉即成。
  
  

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