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标题: 香菇板栗白菜卤 [打印本页]

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作者: 猫咪    时间: 2017-6-27 09:53
标题: 香菇板栗白菜卤

• 香菇板栗白菜卤
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    原料：娃娃菜（大白菜也可）1棵、鲜香菇5朵、芋艿（芋头）5个、板栗20粒。
    调料：玉米油、素高汤500ML、生抽1小勺、白胡椒粉1/2小勺、盐。
    
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  　　做法：
  　　1、板栗入锅中加水煮熟。
  　　2、香菇洗净顶部切十字花刀，娃娃菜撕片改刀，芋头一分为二。
  　　3、锅留少油，加入香菇、白胡椒粉、适量盐炒香。
  　　4、加入素高汤、芋头大火煮开，小火煮15分钟左右。
  　　5、加入熟板栗再中小火煮5分钟左右。
  　　6、最后加入白菜煮1分钟左右即可。
  
  

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