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标题: 素茄香 [打印本页]

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作者: 猫咪    时间: 2017-6-23 14:30
标题: 素茄香

• 素茄香
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    原料：3条茄子，5条秋葵，2个蕃茄，1块硬豆腐，姜，4大匙油，30克咖哩粉，盐，酱油
    
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  　　做法：
  　　1、将硬豆腐、茄子和蕃茄切成小块后，再将姜切成丝。
  　　2、锅里热油，加入姜爆香后加入茄子和蕃茄炒2分钟。
  　　3、加入豆腐、秋葵和咖哩粉再炒1分钟。
  　　4、最后加入盐和酱油炒1分钟。
  
  

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