素食中的养份与力量
素食中的养份与力量许多人不敢吃素多一半恐慌于这个身体会缺乏营养，对这个问题本人也一直半信半疑，长期吃素到底会不会影响这个身体健康问题？
一天这个问题终于有了答案，本人在学校工作，一天学校一处要盖房子，包工队进来了，学校这房子盖的时间长了点，渐渐跟他们包工头比较熟了，什么都瞎聊。
一天我跟他说，他们每天干这么累的活，他们还这么能干，我可以看看他们每天吃什么吗？他说当然可以。
一次我赶着他们做饭那个时间就去了厨房，正看见一个特大的铁锅蹲在火上，那冻了的白菜切的乱七八糟的大块就往里丢，那时正是冬天也没有很好的保存条件，然后放上十几块豆腐，一大锅菜一会就做好了，我仍然再等着看炒的第二个菜，谁知没了。
这时工人们都拿着碗走了过来，炊事员招呼着他们，每个人盛上一碗，筷子上扎着三，四个馒头蹲在墙边大口大口的吃上了，吃的那个香就别提了，如果不往碗里看会已为在吃红烧肉。
我真的惊呆了，那里盖房的工人不只是年轻小伙子，也有四，五十岁的人。
我问他们，你们每天就吃这个吗？他们说也会小有改善的时候，可能是一个星期一，二次，稍微有点肉，大多数时间都是熬大菜，因为与包工头比较熟所以他们与做饭的大师傅也有什么说什么并不隐藏。
我看他们没一个大肚腩子，个个长的精熟精瘦的，我问他们你们吃这么简单却干这么重的力气活，没觉得体力不支吗？
有一个人冒了一句，我们如果真的吃成大肚腩那才真干不了了呢，挺着个肚子怎么爬上架子，身体那么重腿脚都不利索又要跑上跑下的这活还怎么干呢？
我又问，那你们吃那么素又没油水你们乐意吗？他们答的很实在，当然不乐意了，谁不愿意吃好喝好的呢？
我问他们对这样的饭菜，那你们吃的下去吗？他们说你刚才不是看到了吗，活这么累，很快就饿了，到吃饭的时候，只要能立即吃上饭，至于吃什么真的都顾不得了，所以吃什么都觉得好吃。而且每天都是这样早就习惯了。
自己听了这个理念后，我也想尝试一下，目前已坚持了十几年吃素，而且也印证了他们说的话，即没有因为吃素感觉身体不好，反而由于饿了再吃，虽然只是简单的做了二个素菜，吃的反而感觉像美味佳肴，不仅我是如此，跟我一同吃这么多年素的孩子也与我有同样的感觉。
孩子也说，吃素不吃不知道，一吃才知道原来有这么多的好处啊！我说那你也说说到底有什么好处呢？
他说最起码没有大肚腩，我这个人就是爱美，最怕自己大肚腩，尤其岁数一天比一天大，身材就更不容易保持。聚会时我们班的同学中胖子和大肚腩已经大有人在了，刚开始我觉得好奇怪，等我与他们多接触吃过几顿饭才知道了真相，每次出去都要那么多肉菜荤菜才吃的下饭。我可不愿意这么快就没有年轻人的样了，这是好处之一。
第二，他们都攒不下钱来，因为吃饭的花销太大了，现在肉又那么贵，给自己多大压力啊！我可不愿意这样活着，只要能我吃饭简简单单，轻而易举就能过的很好，我为什么要为了这张嘴去累我的身体呢？太划不来了，再说，当你习惯了吃素我也没觉得荤素在口味上有多大差别呀？反倒吃不了荤了，看来这一切只是个习惯的问题。
因为我以往也吃荤，所以他说的体验我也有，我这里有一形容，就像吸烟喝酒的人，没戒的人觉得不可能戒掉，以为戒掉了乐趣也没了，一旦戒掉养成了习惯，才知道有多轻松，满不是自己以前认为的那样。但换来的好处却多的不得了。最起码少了大块经济上的负担。
第三个好处，是身体反而比原来感觉健康了很多，感觉自己轻快了很多，以前身上一会这痒那疼的毛病不知不觉也不知道为什么就消失了。
儿子还没说完我说忍不住说，人人都想要碱性体质，讨厌酸性的，这么简单就能达到的为什么不去做呢？又没让你去忍受什么痛苦，就像酗酒之后带来的痛苦只有自己知道，只途一时痛快，要忍受多长时间的身体不舒服的感觉，怎么这笔帐就算不过来呢？
儿子说我知道原因，因为我是从那过度过来的，从吃荤到吃素有那么一个过度点，只要度过那个点就一马平川了，那个点说难也不难，对于我再难也没有吃素那么多好处的诱惑力大吧！因为我要让自己保持年轻，其它好处都不说了，仅仅这一点我就得吃素。
由于他做到了，果然一点不假，我的儿子不仅从面相到身材都比同龄人看上去年轻很多很多。
不知看到此文的朋友们，是否也能偿试一下呢？我想一定会给你带来莫大的惊喜，其实从我自己的体验发现，没有做不到的事，只再于你肯不肯！
我们连生死都不怕，还怕吃素吗？这么点小小的挑战都不肯应，那你还……………
南无大乘妙法莲华经 不知看到此文的朋友们，是否也能偿试一下呢？ 阿弥陀佛。随喜赞叹！感恩！ 南无阿弥陀佛 阿弥陀佛。随喜赞叹！感恩！ 南无阿弥陀佛 阿弥陀佛。随喜赞叹！感恩！ 南无阿弥陀佛 随喜赞呔！阿弥陀佛！
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