茄汁菜花
[*]茄汁菜花
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
主料:菜花(适量)、亨氏番茄酱(适量)
调料:胡萝卜(可不加)素蚝油(适量)、盐(适量)
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制作方法:
1、主料准备好;
2、胡萝卜切成细小的丁(胡萝卜用来配色的,可不加);
3、菜花撕小朵,清洗干净后焯水一分钟,快速捞出后,控干;
4、放入两大勺番茄酱和适量素蚝油拌炒;
5、放菜花一起拌炒;
6、炒至菜花均匀的裹上酱汁后放入胡萝卜丁。
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